حلويات

ريد فلفت براونيز بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

للبراونيز : • 8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة • 4/3 كوب طحين لجميع الأغراض • 1 كوب سكر • 4/1 كوب مسحوق الكاكاو غير محلى • 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 2/1 ملعقة صغيرة خل أبيض • 1 ملعقة كبيرة ألوان الطعام ( الأحمر ) • 2 بيضة لكريمة الجبن : • 3 ملاعق كبيرة سكر • 225 جرام جبن كريمي • 1 صفار بيضة كبيرة • 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة التحضير :

·        
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي كلا من ( الزبدة، السكر،
مسحوق الكاكاو، الفانيليا، ألوان الطعام، الملح ) اخفقي المكونات ثم أضيفي الخل،
في وعاء آخر اخفقي البيض ثم أضيفي البيض المخفوق إلى خليط الزبدة، اخفقي لمدة
دقيقة ثم أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق.

·        
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الجبن مع السكر والبيض
والفانيليا حتى تمتزج المكونات جيداً.

·        
افردي خليط البراونيز في صينية خبز (مقياس 8*8 بوصة)
مبطنة بورق الزبدة ( ارفعي 4/1 كوب من خليط البراونيز جانباً ) ثم افردي كريمة
الجبن.

·        
وزعي الكمية المتبقية من البراونيز على سطح الجبن وامزجي
الجبن ما البراونيز باستخدام مسواك خشبي.

·        
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت
لمدة 30 دقيقة ثم اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تماماً.

·        
اخرجي البراونيز من الصينية وقطعيها إلى مربعات صغيرة.

·        
قدمي براونيز ريد فيلفيت في الهالوين، صحتين وهنا.

اترك تعليقاً