ساندويتشات

وصفه مصوره كاساديا الجبن الحار

  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 6 خبز تورتيلا القمح الكامل • 2/1 1 كوب من الجبن الشيدر الأصفر الحاد • 3 فلفل أخضر حار كبير الحجم مقطع الى شرائح رقيقة

طريقة التحضير :

·       
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى
شرائح الفلفل الأخضر الحار وقلبي .

·       
قلبي الفلفل لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى يأخذ اللون البنى ثم ابعديه عن
النار جانبا .

·       
ضعى رغيف من خبز التورتيلا مكان الفلفل فى نفس المقلاة ثم وزعى فوقه
نصف كوب من الجبن الشيدر مع ثلث كمية الفلفل الحار المقلى ثم أغلقيه بقطعة أخرى من
التورتيلا .

·       
تطهى الكاساديا حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين ويذوب الجبن ( كررى
باقى الكمية بنفس الطريقة ) .

·       
قطعى الكاساديا المكسيكية بالجبن والفلفل الحار ثم قدميها وهى ساخنة
جدا .

·       
ملاحظة لذيذة : يمكن استبدال الفلفل الأخضر الحار الطازج بالهالبينو
او الفلفل المخلل أو الفلفل الاحمر الحار .

اترك تعليقاً