أطباق رئيسية

جمبرى مشوى بصوص الباربكيو – وصفات صحية

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 1 كيلو جمبرى جامبو مقشر • 2 فص ثوم مفروم • ملح وفلفل أسود • 3 ملعقة كبيرة صلصة أو صوص الباربكيو • 8 أسياخ خشبية منقوعة فى الماء لمدة 20 دقيقة

طريقة التحضير :

·       
تبلى الجمبرى بالملح والفلفل الأسود والثوم ( يفضل تركه فى التتبيله
فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو لعدة ساعات ) , بعد ذلك اغرزى الجمبرى فى الأسياخ
الخشبية واحدة تلو الأخرى .

·       
سخنى الشواية على درجة حرارة متوسطة وعندما تكون ساخنة ضعى أسياخ
الجمبرى واتركيهم لمدة 6 : 8 دقائق للجانبين .

·       
فى الدقائق الاخيرة للشواء ادهنى الجمبرى بصوص الباربكيو للشواء كما
هو موضح بالصورة .

·       
قدمى الجمبرى المشوى بصوص الباربكيو فورا مع الأفوكادو المهروس .

·       
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 139 لكل سيخ .

اترك تعليقاً