معجنات وفطائر

خبز الكوسة – وصفات إقتصادية

  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2/1 1 كوب طحين<br /> • 2 بيض<br /> • 1 كوب موز مهروس<br /> • 2/1 1 كوب كوسة مبشورة<br /> • 2/1 كوب سكر<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 2/1 ملعقة كبيرة بكينج بودر<br /> • 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا<br /> • 1 ملعقة صغيرة قرفة<br /> • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة<br /> • 2/1 كوب زيت زيتون أو زيت جوز الهند<br /> • 1 كوب رقائق الشوكولاتة

طريقة التحضير :

·
المكونات المستخدمة، في وعاء كبير اخلطي الطحين والبكينج
بودر والبكينج صودا والقرفة والملح والسكر.

·
في وعاء آخر، اخفقي البيض والموز المهروس والزيت
والفانيليا السائلة.

·
ثم أضيفي خليط الطحين واخفقي جيداً.

·
أضيفي رقائق الشوكولاتة والكوسة المبشورة.

·
امزجي المكونات تماماً.

·
صبي الخليط في قالب الخبز مدهون بقليل من الزيت، ثم ضعيه
في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

·
اتركي الخبز ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح سميكة.

·
تناولي خبز الموز بالكوسة والشوكولاتة مع مكعبات الزبدة
أو الجبن الكريمي، صحة وهنا.

اترك تعليقاً