صلصات

الصلصة الفرنسية

  • وقت الطبخ: 0 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

نصف كوب زيت <br /> نصف6 كوب خل أو عصير الليمون <br /> نصف ملعقة صغيرة ملح <br /> نصف ملعقة صغيرة سكر<br /> نصف ملعقة صغيرة فلفل

طريقة التحضير :

1-
توضع جميع المقادير فى زجاجة حجمها مناسب ، وتغطى بإحكام
وترج جيداً وبقوة حتى تختلط المكونات معاً ويغلظ قوامها نوعاً ما

2-
يعاد رجها قبل إضافتها للسلطة الخضراء

3-
توفيراً للجهد يمكن عمل كميات مضاعفة من الصلصة ووضعها
بالثلاجة وفى تلك الحالة يفضل الخل عن عصير الليمون

4-
يمكن مضاعفة كمية السكر حسب الرغبة

تعليق واحد

اترك تعليقاً