صلصات

الصلصة الايطالية

  • وقت الطبخ: 0 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 14 كوب خل <br /> • 2 ملعقة كبيرة ماء <br /> • 23 كوب زيت نباتى <br /> • 12 ملعق صغيرة ملح , 12 ملعقة صغيرة فلفل <br /> • 12 ملعقة صغير سكر , 12 ملعقة صغيرة فلفل احمر <br /> • 14 ملعقة صغيرة ثوم مفروم , <br /> • 14 ملعقة صغيرة بصل مفروم

طريقة التحضير :

1. تضاف المقادير الجافة فى زجاجة متسعة الفوة ويضاف اليها الخل والماء .

2. تغطى الزجاجة وترج بقوة لمدة دقيقتين حتى تتسرب نكهه التوابل الى السائل .

3. يضاف الزيت الى الخليط السابق ويرج ثانية بقوة وتستعمل الصلصة .

4. تحفظ الزجاجة فى الثلاجة لاستعماله حسب الطلب وترج جيدا قبل الاستعمال .

اترك تعليقاً