الرجيم والحمية

السلمون بالفطر المشوي – وصفات رمضان

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 900 جرام فيليه سمك السلمون • بصلة كبيرة مقطعة حلقات • 6 حبات فطر كبيرة الحجم • 2 كوب مبشور الجبن • 2 ملعقة كبيرة مايونيز • ملح وفلفل حسب الذوق • زيت زيتون

طريقة التحضير :

·        
قلبي شرائح البصل في قليل من زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة حتى تلين ثم ضعيها في
صينية خبز خزفية.

·        
ضعي شريحة سمك السلمون فوق البصل وتبليها بالملح
والفلفل.

·        
ادهني سطحها بالمايونيز ورشي مزيد من الملح والفلفل ثم
رصي شرائح الفطر الطازجة.

·        
غطي سمك السمك بالجبن المبشور ثم غطي الصينية بورق
القصدير.

·        
ضعي الصينية في الفرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت
لمدة 40 دقيقة.

·        
قطعيها إلى قطع صغيرة وقدميها على سفرتك، صحة وهنا.

اترك تعليقاً