معجنات وفطائر

وصفه مصوره كيش السبانخ

  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 1 باكيت من عجينة الباف باسترى • 3 بيضات • 250 مل كريمة طهى • 1 معلقة صغيرة ملح • رشة فلفل أسود • رشة جوزة الطيب • 400 جرام سبانخ مجمدة ومذابة • 1 بصل أخضر مفروم • 100 جرام جبن موتزريلا مبشورة

طريقة التحضير :

·       
افردى عجينة الباف باسترى بالشوبك ثم ضعيها فى القالب المستطيل الشكل
بحيث تغطى القاعدة والحواف , ضعى القالب في الثلاجة لحين اعداد الحشوة .

·       
فى نفس الوقت : اخفقي معا بشكل جيد البيض مع الكريمة والملح والفلفل
الأسود وجوزة الطيب ثم أضيفي لهم السبانخ المصفاة من الماء والبصل الأخضر والجبن
الموتزريلا وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض , ثم وزعى حشوة السبانخ داخل
القالب .

·       
اخبزى الكيش فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة
45 دقيقة .

·       
قدمى كيش السبانخ دافئ أو ساخن .

·       
يمكن أيضا تحضير كيش السبانخ فى صينية الكب كيك .

·       
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استخدام عجينة الباف باسترى الجاهزة لتوفير
الوقت أو قومى بتحضير عجينة التارت بنفسك فى المنزل .

اترك تعليقاً