أطباق جانبية

سويسرول الأومليت بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 8 بيض • 1 كوب حليب • 3/1 كوب طحين • 1 حبة طماطم متوسطة الحجم ومفرومة • 4 شرائح مرتديلا مفروم • 4/1 كوب بصل مفروم ناعماً • 2/1 1 كوب جبن الموتزاريلا

طريقة التحضير :

·        
في وعاء كبير، ضعي البيض .

·        
ثم أضيفي الحليب واخفقي .

·        
أضيفي الطحين واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات
تماماً .

·        
صبي خليط البيض في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ( مقياس
16*12 بوصة ) ثم رشي الخضروات المفرومة .

·        
رشي 2/1 كوب من مبشور الجبن ثم ضعي الصينية في الفرن على
حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 14 دقيقة أو حتى تجف الحواف تقريباً ثم وزعي الكمية
المتبقية من الجبن على سطح الصينية وضعيها في الفرن لمدة 2 دقيقة أخرى أو حتى يذوب
الجبن .

·        
اتركي البيض ليبرد قليلاً ثم لفيه بشكل رول، كما هو موضح
بالصورة .

·        
قطعي سويسرول الأومليت إلى شرائح وتناوليها في وجبة
الافطار .

·        
صحتين وهنا .

اترك تعليقاً