حلويات

وافل الشوكولاتة بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 4/3 كوب زبدة • 140 جرام رقائق الشوكولاتة ( شبه محلاة ) • 4/3 كوب سكر • 3 بيضات • 2/1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة • 4/3 كوب حليب • 2/1 1 كوب طحين • 3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو • 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر

طريقة التحضير :

·        
أذيبي رقائق الشوكولاتة مع الزبدة على نار هادئة ثم
أضيفي السكر وحركيه حتى يذوب، ثم ضعي صوص الشوكولاتة جانباً .

·        
في وعاء كبير، اخفقي البيض مع الحليب والفانيليا حتى
تظهر الفقاعات الصغيرة، كما هو موضح بالصورة .

·        
أضيفي صوص الشوكولاتة إلى خليط البيض تدريجياً وببطء أثناء
الخفق .

·        
امزجي المكونات بشكل جيد ثم اتركيها جانباً .

·        
في وعاء صغير، اخلطي الطحين مع مسحوق الكاكاو والبكينج
بودر ثم أضيفي الخليط إلى خليط الشوكولاتة .

·        
اخفقي المكونات الجافة مع السائلة حتى تمتزج تماماً .

·        
ضعي مغرفة من عجينة الوافل في آلة تحضير الوافل واتبعي
خطوات تشغيلها حتى ينضج الوافل ويصبح مقرمش، كما هو موضح بالصورة .

·        
قدمي وافل الشوكولاتة مع المربى أو صوص الشوكولاتة وحبات
التوت الطازجة .

·        
جربي أيضاً، وافل الزبادي بجوز الهند .

اترك تعليقاً