أطباق رئيسية

دجاج كرسبي بحشو الببروني بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 450 جرام صدور الدجاج ( بدون جلد ) • 56 جرام جبن موتزاريلا • 16 شريحة ببروني • 1 بيضة كبيرة الحجم مخفوقة • 2/1 كوب طحين لجميع الأغراض • 2/1 كوب بقسماط • 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي • ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير :

·        
قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى نصفين .

·        
قطعي صدور الدجاج من جانب واحد فقط، كما هو موضح بالصورة
.

·        
قطعي جبن الموتزاريلا إلى شرائح سميكة ثم ضعي فوق كل
شريحة 3 شرائح ببروني .

·        
ضعي شرائح الموتزاريلا والببروني بداخل الدجاج .

·        
غطي الدجاج بالطحين ثم البيض ثم البقسماط .

·        
اقلي الدجاج في زيت ساخن على درجة حرارة 350 درجة
فهرنهايت حتى يصبح ذهبي اللون .

·        
قدمي الدجاج ساخناً مع الكاتشب والمكرونة أو الأرز
والبطاطس .

·        
صحة وعافية .

اترك تعليقاً