حلويات

وصفه مصوره بسكويت رقائق الشوكولاته

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2 كوب طحين <br /> • 1 معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم<br /> • 1/2 معلقة صغيرة ملح<br /> • 3/4 كوب زبدة مذابة <br /> • 1 كوب سكر بنى <br /> • 1/2 كوب سكر<br /> • 1 معلقة كبيرة فانيليا<br /> • 1 بيضة <br /> • 1 صفار بيض<br /> • 1 كوب رقائق الشوكولاته ( داكنة وفاتحة )

طريقة التحضير :

·
فى وعاء محضر الطعام اخفقي الزبدة المذابة مع السكر البنى حتى يصبح
الخليط كريمى .

·
ثم أضيفي كلا من (السكر – الفانيليا – البيضة – صفار البيضة ) واخفقي
.

·
قلبي كلا من ( الطحين – بيكربونات الصوديوم – الملح ) ثم أضيفي خليط
الطحين بالتدريج الى وعاء محضر الطعام وقلبى حتى يتكون لديكى عجينة البسكويت .

·
أضيفي رقائق الشوكولاته ( شوكلت شيبس ) الداكنة و الفاتحة أو كلاهما
معا وقلبي باستخدام معلقة سيلكون .

·
قومى بتشكيل العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم رصيهم بشكل متباعد فى
صينية للخبز غير لاصقة .

·
اخبزى البسكويت فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 340 فهرنهايت
لمدة 13 دقيقة وانتظرى ليبرد البسكويت فى الصينية لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه جانبا
واتركيه ليبرد تماما .

·
قدمى بسكويت رقائق الشوكولاته مع كوب من الحليب الدافئ خاصة فى الجو
البارد .

·
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استبدال رقائق الشوكولاته بشوكولاته ام آند ام
.

اترك تعليقاً