أطباق جانبية

وصفه مصوره البيض بالبسطرمة

  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

•بسطرمة ( الكمية حسب الرغبة ) •4 بيضات •1 معلقة كبيرة زبدة أو زيت

طريقة التحضير :

•قومى بتقطيع البسطرمة الى قطع صغيرة الحجم ويمكن استبدال البسطرمة بالببرونى أو السلامى . 
•أذيبى الزبدة أو الزيت في مقلاة على درجة حرارة مرتفعة . 
•ثم أضيفي قطع البسطرمة وقلبيها مع الزبدة لمدة 30 ثانية أو حتى تفوح رائحتها ويتغير لونها .
•بعد ذلك اكسرى البيض وضعيه علي البسطرمة وقلبيهم معا حتى ينضج البيض .
•قدمى البيض بالبسطرمة كوجبة افطار أو كوجبة خفيفة مع الخبز الساخن . 
•صحتين وهنا .

اترك تعليقاً