سلطات ومقبلات

حلقات البصل مع اللحم المقدد بالصور

  • وقت الطبخ: 45 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• شرائح اللحم البقري المقدد • 4 - 5 حبات بصل أبيض • 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود • 2/1 كوب صلصة حارة • 2 ملعقة كبيرة مايونيز • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير :

·        
قطعي البصل إلى حلقات سميكة ( 2/1 بوصة ) .

·        
ادهني البصل بالصلصة الحارة، باستخدام فرشاة
الطبخ .

·        
كرري ذلك في الكمية المتبقية من البصل .

·        
لفي شرائح اللحم المقدد على حلقات البصل بحيث
أن تغطيها تماماً ثم قومي بغلقها باستخدام مسواك الأسنان الصغير ثم رشي قليل من
الملح والفلفل، كما هو موضح بالصورة .

·        
ضعي حلقات البصل على الشواء أو في فرن محمي
على حرارة 250 درجة مئوية = 350 درجة فهرنهايت لمدة 90 دقيقة .

·        
لعمل الصوص : امزجي كلا من ( الكمية المتبقية
من الصلصة الحارة، المايونيز، عصير الليمون ) ، ثم قدميها بجانب حلقات البصل .

·        
صحتين وهنا .

اترك تعليقاً