حلويات

طبقات البسكويت بالكريمة بالصور

  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2/1 1 كوب طحين • 2/1 كوب مسحوق الكاكاو غير محلى • 2 قالب زبدة ( في درجة حرارة الغرفة ) • 3/2 كوب مسحوق السكر • 1 صفار بيضة • 3/4 ملعقة صغيرة ملح • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • صوص الكراميل • كريمة زبدة الفول سوداني • فول سوداني محمص ومملح

طريقة التحضير :

·        
في وعاء كبير، انخلي الطحين ومسحوق الكاكاو
ثم ضعي الوعاء جانباً .

·        
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة
والسكر لمدة 3 دقائق ثم أضيفي صفار البيض والملح والفانيليا .

·        
اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي
خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق .

·        
اقسمي العجين إلى قسمين متساويين، ضعي العجين
على ورق خبز وشكليها بشكل مستطيل طولي، لفي ورق الخبز بشكل رول وقومي لغلقه من الجانبين
ثم ضعي العجين في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة .

·        
قومي بتقطيع العجين إلى شرائح سميكة ثم رصيها
في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة
فهرنهايت لمدة 12 دقيقة .

·        
ضعي الكوكيز على رف التبريد الشبكي واتركيها
حتى تبرد تماماً، ضعي كريمة زبدة فول السوداني ( الطريقة بإتباع الرابط ) في كيس
تزيين الكيك ثم ضعي قطعة كوكيز في طبق مسطح وغطي سطحها بالكريمة، كما هو موضح
بالصورة .

·        
كرري ذلك حتى يصبح لديكِ ثلاثة طبقات من
الكوكيز، صبي صوص الكراميل على سطح طبقات الكوكيز ورشي الفول سوداني المحمص على
سطحها .

·        
تناوليها باردة وبالهنا والشفا، تعرفي على طبقات
الكيك بالموز .

اترك تعليقاً