أطباق جانبية

وصفه مصوره الأرز بالفاصوليا البيضاء

  • وقت الطبخ: 0 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• علبة فاصوليا بيضاء مسلوقة<br /> • 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم<br /> • مسحوق الفلفل الحار<br /> • 2 فص ثوم مفروم<br /> • ماء<br /> • 1 كوب أرز مصري مغسول<br /> • 2 حبة بصل أخضر<br /> • 2 غصن زعتر طازج<br /> • ملح<br /> • فلفل أسود

طريقة التحضير :

.في وعاء الطهي، ضعي الفاصوليا ومعجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار، صبي ماء الفاصوليا المعلبة ، اتركي الفاصوليا على
درجة حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق .

·
ثم أضيفي الثوم المفروم والملح والفلفل
الأسود .

·
قومي بقياس 2 كوب ماء أو حليب جوز الهند .

·
أضيفي الماء إلى الفاصوليا وحركي بشكل جيد .

·
ثم أضيفي الأرز والبصل الأخضر ومفروم الزعتر
وقليل من الملح والفلفل .

·
اتركي الماء حتى يغلي ثم اخفضي الحرارة وغطي
الوعاء، اتركيه لمدة 20 دقيقة أو حتى يجف الماء .

·
قدمي الأرز بالفاصوليا البيضاء مع المشويات .

اترك تعليقاً