سلطات ومقبلات

وصفه مصوره سلطة التونة المقلية

  • وقت الطبخ: 0 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 2 شريحة تونة • 2/1 كوب مفروم الكرفس • 2/1 كوب مفروم التفاح ( غير مقشرة ) • 2 بصل أخضر مفروم • 2/1 كوب مايونيز • 3 ملاعق كبيرة أوراق الريحان المفرومة • 2 شرائح الخبز المحمص • 1 ملعقة صغيرة ملح • شرائح الخس

طريقة التحضير :

·       
المكونات المستخدمة .

·       
في مقلاة الطهي ( غير لاصقة )، سخني 2 ملعقة
كبيرة زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة .

·       
ضعي شرائح التونة لمدة 5 دقائق لجانب واحد .

·       
اقلبي التونة على الجانب الآخر واتركيها لمدة
3 دقائق، يمكنكِ طهي التونة مدة أطول حسب الرغبة .

·       
اتركيها لتبرد قليلاً قبل تقطيعها .

·       
قطعي التونة إلى مكعبات ( 2.5*1.2 سم ) وضعيها
في المقلاة مرة أخرى .

·       
أضيفي إليها كلا من ( الكرفس، التفاح، البصل
الأخضر ) .

·       
أضيفي الملح حسب الذوق .

·       
ثم أضيفي المايونيز والريحان المفروم، امزجي
المكونات بشكل جيد، باستخدام ملعقة خشبية .

·       
قدمي سلطة التونة المقلية مع شرائح الخبز
والخس، بالهنا والشفا .

اترك تعليقاً