وصفات الأطفال

وصفه مصوره كوكيز الشوكولاتة

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2/1 كوب سكر<br /> • 2/1 كوب سكر بني<br /> • 2/1 كوب زبدة ( في درجة حرارة الغرفة )<br /> • 2/1 كوب زبدة الفول السوداني<br /> • ملعقة صغيرة فانيليا<br /> • بيضة<br /> • 4/1 1 كوب طحين<br /> • 4/1 كوب كاكاو خام<br /> • ملعقة صغيرة صودا الخبز ( بيكربونات الصودا )<br /> • 4/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 4/1 1 كوب ام اند امز

طريقة التحضير :

  • – في وعاء الخفق
    الكهربائي، اخفقي كلا من ( الزبدة، زبدة الفول السوداني، السكر، السكر البني
    ) اخفقي لمدة 5 دقائق على سرعة متوسطة .
  • – أضيفي الفانيليا
    والبيض واستمري في الخفق حتى يصبح الصوص ناعما .
  • – ثم أضيفي كلا من (
    الطحين، الكاكاو، صودا الخبز، الملح ) إلى وعاء الخفق ، استمري في الخفق على
    سرعة متوسطة حتى يتشكل لديكِ عجين . 
  • – أضيفي رقائق
    الشوكولاتة الملونة ( ام اند امز ) ، قلبي بواسطة ملعقة خشبية أو بواسطة وعاء
    الخفق الكهربائي ولكن على سرعة منخفضة جدا لمدة 30 ثانية ( حتى لا تتكسر قطع
    الشوكولاتة ) .
  • – شكلي العجين على شكل
    كرات صغيرة ، رصيهم على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ، ثم قومي بفرد كرات
    العدين بشكل دائرة ( اضغطي على الدائرة باستخدام قاعدة الكوب ) .
  • – ضعي الصينية في فرن
    محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 12 درجة فهرنهايت أو حتى لا تزال
    لينة .
  • – قدميها لاطفالك مع
    كوب من الحليب الدافئ ، وبالهنا والشفا .

تعليقان

اترك تعليقاً