- وقت الطبخ: 45 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• عجينة البيتزا<br /> • 112 جرام من شرائح الببروني<br /> • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون<br /> • 4/3 كوب جبن البارميزان مفروم<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ( أوريجانو )<br /> • 8 عصا جبن الموتزاريلا<br /> • صلصة الباربكيو للغمسطريقة التحضير :
·
ضعي الببروني في الميكروويف لمدة 90 ثانية ، ثم انقليه
إلى ورق المطبخ لينشف من الدهن .
·
اخلطي زيت الزيتون و الزيت الناتج من الببروني في وعاء ،
وجبن البارميزان والزعتر في وعاء آخر .
·
احضري صينية الكيك وادهنيها بواسطة ( فرشاة الطبخ ) بخليط
الزيت .
·
افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل ( 9 × 18 ) على سطح مرشوش بقليل من الطحين ، وضعي صف من جبن
البارميزان ثم فوقه صف من شرائح الببروني وجبن الموتزاريلا ، كما هو بالصورة .
·
لفي البيتزا بشكل رول ،واحرصي أن لا يخرج حشو البيتزا عن
الرول ، ثم قومي بغلق الحواف .
·
بإستخدام سكين حاد أو أداة تقطيع البيتزا ، قومي بتقطيع
رول البيتزا إلى قطع ، كما هو بالصورة .
·
ضعي لفائف البيتزا بشكل عشوائي في صينية الخبز ثم
ادهنيها مرة أخرى بخليط الزيت .
·
قومي بتغطية الصينية بكيس بلاستيكي لمدة 30 دقيقة حتى
ترتفع ، ثم ضعيها في الفرن على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة .
·
انقليها على رف التبريد الشبكي لمدة 10 دقائق .
· اقلبي صينية البيتزا على طبق التقديم وزينيه بقليل من جبن البارميزان على سطح البيتزا .
. تناوليها ساخنة بجانب صلصة الباربكيو .
نحتعخهنمت نتاهعلانتة خعلاهتعل عههللانعتتاهع تعلنتاىو عتااااالانتا تنعاتنىخ نهتهلاانت تنةالانللانانت تالالنانتلة اتالقثيءسيس غفالتننممى تالنمنلللمااتنت
نحتعخهنمت نتاهعلانتة خعلاهتعل عههللانعتتاهع تعلنتاىو عتااااالانتا تنعاتنىخ نهتهلاانت تنةالانللانانت تالالنانتلة اتالقثيءسيس غفالتننممى تالنمنلللمااتنت