- وقت الطبخ: 50 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 2/1 4 كوب طحين • 2 ملعقة كبيرة بكينج بودر • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 1 كوب سكر • 4/3 كوب زبدة • 3 كوب ساور كريم • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 2 كوب بلوبيري (توت أزرق) • 1 حبة بيض مخفوقة • 1 كوب سكر رمليطريقة التحضير :
·
المكونات المستخدمة.
·
اخلطي المكونات الجافة في وعاء والمكونات الرطبة في وعاء
آخر.
·
اخلطي المكونات الرطبة مع المكونات الجافة وتأكدي من عدم
الإفراط في عجن المكونات.
·
افردي العجينة على سطح مستوِ بشكل مستطيل ثم وزعي التوت
الأزرق على سطحه ولفي العجين بشكل رول وافردي الرول قليلاً ليصبح مسطح، قطعي
العجين إلى مثلثات.
·
رصي مثلثات العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم
ادهني سطحه بالبيض المخفوق ورشي السكر الرملي فوقه.
·
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة
30 دقيقة أو حتى تصبح الكعكات ذهبية.
·
صحتين وهنا.
·
المصدر: momsdish.com
