أطباق جانبيةسلطات ومقبلات

سلطة البطاطا الخالية من الجلوتين – صور

  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 6 حبات بطاطا متوسطة الحجم
• 1 كوب مايونيز خالى من الجلوتين
• 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
• 1 ملعقة كبيرة مستردة
• اختياري : 2 ملعقة صغيرة سكر بنى
• 2 ملعقة صغيرة بذور الكرفس
• 2/1 1 ملعقة صغيرة من الملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 1 كوب كرفس مفروم
• ½ كوب بصل أصفر مفروم
• 3 حبات بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة
• ½ كوب بقدونس طازج مفروم
• 3 حبات بيض مسلوق مفروم
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا للتزيين

طريقة التحضير :

قد تفكرأن سلطة البطاطا التقليدية بطبيعتها خالية من
الجلوتين ولكن المعضلة فى المايونيز و لأن الكثير من الأشخاص الذين يعانون
حساسية الجلوتين يحبون تناول سلطة البطاطا بالمايونيز كطبق جانبى لذلك نقدم لك هذه
الوصفة هى نفسها الوصفة التقليدية لسلطة البطاطا ولكن الفرق الوحيد هو إستخدام
المايونيز الخالى من الجلوتين .

·
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 13 يناير هو اليوم العالمى
للأطعمة الخالية من الجلوتين .

·
المصدر : thespruceeats.com

اترك تعليقاً