- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• ½ كوب مايونيز <br /> • ½ كوب قشدة حامضة ( ساور كريم )<br /> • 6 أوقية جبن فيتا مفتتة ( حوالى 170 جرام )<br /> • 2 ملعقة كبيرة حليب خالى أو قليل أو منخفض الدسم<br /> • 1 فص ثوم مفروم<br /> • 2 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم <br /> • ¼ ملعقة صغيرة توابل مجففة <br /> • ¼ ملعقة صغيرة ملح<br /> • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقة التحضير :
·
المكونات والمقادير المستخدمة .
·
ثبتى الشفرة المعدنية فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى جميع
المكونات المستخدمة ( المايونيز – الساور كريم – الحليب – الثوم – الشبت – التوابل
– الملح – الفلفل الأسود – الجبن الفيتا ) .
·
شغلى محضر الطعام حتى تندمج المكونات وتصبح الصلصة
وبامكانك الاحتفاظ بها فى الثلاجة لمدة 4 أيام ولكنها سوف تصبح سميكة قليلاً من
الثلاجة ولذلك أضيفى لها القليل من الحليب تدريجياً مع الخفق باستمرار حتى تصل إلى
القوام المناسب .
·
أضيفي الصلصة على الفور إلى أى نوع سلطة خضار مفضلة على
سبيل المثال سلطة القيصر .
·
ملاحظة لذيذة : كل ربع كوب من الصلصة يحتوى على 214
كالورى .
·
المصدر : .onceuponachef.com
