أطباق رئيسية

وصفة مصورة محشي الفلفل بالدجاج

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 4 حبة فلفل حلو (أحمر، أصفر) • 2 كوب دجاج مطبوخ ومفروم • 2/1 1 كوب صلصة مكرونة مطبوخة بالثوم • 2/1 1 كوب مبشور جبن الموتزاريلا • 4/3 كوب بقسماط • 4/1 كوب مبشور جبن البارميزان • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم

طريقة التحضير :

·        
قطعي حبات الفلفل إلى نصفين وأزيلي البذور ثم اسلقيها في
ماء مغلي لمدة دقيقتين وصفيها.

·        
امزجي الدجاج مع 1 كوب صلصة و1 كوب جبن الموتزاريلا.

·        
رصي أنصاف حبات الفلفل في طبق بايركس مدهون بقليل من
الزيت ثم قومي بحشو الفلفل بالدجاج.

·        
وزعي الصلصة والجبن المتبقي على سطح المحشي، ثم اخلطي
البقسماط وجبن البارميزان وزيت الزيتون في وعاء صغير ووزعيه الخليط على سطح
الفلفل.

·        
غطي الصينية بورق القصدير ثم ضعيها في فرن محمي على
حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة ثم أزيلي ورق القصدير وضعي الصينية في
الفرن مرة أخرى لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح الفلفل طرياً.

·        
رشي الريحان الطازج على سطح الفلفل وقدميه، صحتين وهنا.

·        
المصدر: pillsbury.com

اترك تعليقاً