ساندويتشات

وصفة مصورة ساندويتش الإفطار الفيتنامى

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2 خبز فينوى كبير الحجم • 55 جرام سجق أو سوسيس أو أى نوع لحمة باردة • 4 ملعقة كبيرة مايونيز • القليل من الكزبرة الخضراء الطازجة • 55 جرام خيار مقطع شرائح رقيقة • القليل من النعناع الطازج • 55 جرام جزر • 55 جرام ملفوف ( كابوتشا ملفوف ) • 1 حبة بصل أخضر متوسطة الحجم • 1 حبة فلفل أحمر حلو مقطع شرائح رقيقة

طريقة التحضير :

·        
قومى بتقطيع الجزر والملفوف ( أو الفجل ) إلى أعواد
رفيعة وبامكانكِ إستخدام الخضار طازج كما هو أو ضعهم فى الماء الساخن مع كمية جيدة
من الخل لمدة دقيقة ثم صفى الخضار واتركيه ليبرد تماماً قبل الاستخدام .

·        
افتحى الخبز من المنتصف ثم ادهنى النصفين من الداخل
بالمايونيز أو المستردة حسب الرغبة .

·        
ضعى فوق شريحة الخبز السفلية شرائح الخيار وبعض أوراق
الكزبرة الخضراء والنعناع الطازج .

·        
الآن قطعى السجق أو السوسيس أو نوع اللحمة الباردة
المستخدمة وليكن الروز بيف إلى شرائح سميكة ثم ضعيهم فوق الأعشاب الخضراء يليه
البصل الأخضر والفلفل الأحمر الحار أو الحلو .

·        
وزعى الجزر والفجل المبشور ( أو الملفوف أو شرائح البصل
الأبيض ) مع طبقة أخيرة من الكزبرة والنعناع الأخضر .

·        
أغلقى الساندوتش وتناوليه صباحاً أو كوجبة خفيفة خلال
اليوم .

·        
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 400
كالورى لكلا منهما .

·        
المصدر : junedarville.com

اترك تعليقاً