حساء وشوربة

وصفة مصورة حساء الميسو

  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 3 كوب ( 720 مل ) من مرق الدجاج • 1 ملعقة كبيرة معجون الميسو اليابانى • 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم • نودلز رامين الفورية ( أندومى ) • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون • 85 جرام مكعبات لحم بقرى مسلوقة • القليل من السبانخ الطازجة • 1 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار • 1 ملعقة صغيرة سمسم

طريقة التحضير :

·        
اغلى مرقة الدجاج 
فى وعاء كبير على نار متوسطة وعندما تغلى أضيفي قطع اللحم المسلوقة (
اختياري ) وتطهى لمدة دقيقة .

·        
أضيفي النودلز إلى المرقة وتطهى حتى تصبح طرية .

·        
أضيفي عجينة أو معجون الميسو الأحمر وقلبي بشكل جيد لمدة
دقيقة أو حتى يذوب بشكل كامل ويندمج تماماً مع المرق .

·        
الآن قومى باضافة السبانخ الطازجة وتطهى لمدة دقيقة ثم
اضيفي زيت السمسم وعصير الليمون والصلصة الحارة وقلبى .

·        
انقلى الحساء إلى أطباق التقديم وزينيه بالسمسم الابيض
والأسود ويُقدم ساخن .

·        
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 406
كالورى لكلا منهما .

·        
المصدر : junedarville.com

اترك تعليقاً