الرجيم والحمية

هريسة بطاطا حلوة بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 1 كوب بذور عباد الشمس محمصة ومطحونة • 1 حبة بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة مكعبات • 1 حبة جزر، كبيرة الحجم • 1 حبة بصل، صغيرة الحجم • 1 فص ثوم مفروم • 3/1 كوب زيت زيتون • 4/1 كوب ماء • 2/1 كوب طحين الحمص • 2/1 كوب خميرة غذائية • 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون • 2/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • الأعشاب الطازجة، اختياري

طريقة التحضير :

·        
ضعي مكعبات البطاطا الحلوة ومكعبات الجزر والبصل والثوم
المفروم إلى وعاء معالج الطعام الكهربائي.

·        
اخفقي بشكل جيد.

·        
أضيفي باقي المكونات (بذور عباد الشمس وزيت الزيتون
والماء وطحين الحمص والخميرة والتوابل والأعشاب والملح).

·        
اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.

·        
افردي الخليط في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي
الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة.

·        
أزيلي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 – 15 دقيقة ثم
قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم واتركيها لتبرد تماماً.

·        
يمكنكِ تناول هريسة البطاطا الحلوة مع التورتيلا
والسلطة.

·        
صحتين وهنا.

·        
المصدر: cravinggreens.com

اترك تعليقاً