- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• 2 كوب أرز القرنبيط (2/1 رأس قرنبيط متوسط الحجم) • 1 كوب زهور البروكلي • 1 كوب جزر مبشور • 4/1 كوب مكعبات البصل، اختياري • 2/1 كوب جبنة شيدر مبشورة، اختياري • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم • 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 2 حبة بيض • 2/1 1 كوب بقسماططريقة التحضير :
·
المكونات
المستخدمة.
·
افرمي
زهور القرنبيط باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي حتى يصبح الخليط رملي.
·
قومي
بطهي زهور البروكلي على البخار.
·
ضعي
البروكلي والقرنبيط والجزر والجبن والصوم المفروم والتوابل في وعاء معالج الطعام
الكهربائي واخفقي جيداً.
·
اخفقي
البيض في وعاء آخر.
·
أضيفي
البيض و1 كوب من البقسماط إلى الخليط السابق واخفقي مرة أخرى حتى يتشكل لديكِ كتل.
·
اسكبي
البقسماط المتبقي في طبق مسطح ثم شكلي خليط القرنبيط إلى كرات باستخدام ملعقة
كبيرة وغطيها بالبقسماط، كما هو موضح بالصورة.
·
رصي
ناجتس الخضار في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على
حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 12 – 15 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشاً.
·
قدمي
ناجتس الخضار (نباتي) لأطفالك مع الصلصة المفضلة لديهم.
·
يمكنكِ
تحضيرها لأطفالك كوجبة مدرسية لذيذة وخفيفة، صحتين وهنا.
·
المصدر:
ehow.com