ساندويتشات

ساندويتش البرجر بالأناناس بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 700 جرام لحم بقري مفروم • 3 حبة بصل مفروم • 1 قرن فلفل هالبينو مفروم • 1 حبة ليمون، عصير وبرش قشره • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 ملعقة صغيرة مبشور الزنجبيل الطازج • 3/1 ملعقة صغيرة بهارات • 3/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب • 3/1 ملعقة صغيرة قرفة • 2/1 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 8 أغصان زعتر مفروم • 1 ملعقة كبيرة سكر بني • شرائح الأناناس • خبز البرجر • بصل مخلل

طريقة التحضير :

·        
امزجي جميع مقادير التتبيلة عدا اللحم
المفروم والأناناس في وعاء كبير ثم ارفعي 4/1 كمية التتبيلة جانباً وأضيفي اللحم
المفروم، امزجي المكونات باستخدام يديكِ ثم غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 15
دقيقة.

·        
شكلي الخليط إلى أقراص دائرية، كما هو موضح
بالصورة.

·        
قطعي الأناناس إلى شرائح.

·        
أضيفي شرائح الأناناس إلى التتبيلة وقلبي.

·        
ضعي البرجر وشرائح الأناناس على الشواء، قلبي الأناناس على الجانبين حتى يأخذ علامات
الشواء والبرجر حتى ينضج.

·        
ضعي شريحة من الأناناس المشوي في الشطيرة
الأولى من الخبز ثم قرص برجر ثم شرائح البصل المخلل، غطي الساندويتش بالشطيرة
الأخرى وقدميه فوراً.

·        
صحتين وهنا.

·        
المصدر: caribbeanpot.com

اترك تعليقاً