معجنات وفطائر

وصفة مصورة فطائر السجق

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :متوسط

المقادير:

• 225 جرام سجق مفروم • 225 جرام جبن كريمي حار • 225 جرام عجينة البيتزا أو البف باستري • توابل

طريقة التحضير :

·        
ضعي السجق المفروم في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة
وقلبيه حتى يتغير لونه ثم أضيفي قليل من الزيت إذا رغبت بذلك وأضيفي التوابل.

·        
افردي العجينة إلى مستطيل وقطعيها إلى مربعات صغيرة.

·        
ضعي حوالي 1 ملعقة صغيرة من السجق في منتصف كل مربع مع 1
ملعقة صغيرة جبن ثم قطهي بإلمام الأطراف وتجميعهم في مركز واحد مع ترك فجوات صغيرة
في كل جانب.

·        
رصي الفطائر في صينية خبز ثم ضعي الصينية في فرن محمي
على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 14 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

·        
زيني الفطائر بالكريمة الحامضة والأعشاب الخضراء أو
شرائح الفلفل وقدميها فوراً، صحتين وهنا.

·        
المصدر: pillsbury.com

اترك تعليقاً