أطباق رئيسية

وصفة مصورة دجاج هاواي

  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 900 جرام قطع الدجاج أو أجنحة الدجاج • 2/1 1 كوب عصير أناناس • 2/1 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة • 2/1 كوب سكر بني • 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 3 ملعقة كبيرة أناناس مفروم • 4/1 كوب لحم مقدد مفروم، مقلي • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :

·       تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم رصيهم في صينية خبز بايركس، ضعي الصينية في
فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة ثم صفي الدجاج من السائل
الزائد.

·       اخفقي النشا وعصير الأناناس في وعاء جانباً حتى يذوب النشا.

·       في قدر الطهي، أضيفي خليط النشا والمكونات المتبقية على نار متوسطة الحرارة
حتى تصل الصلصة إلى الغليان ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 3 – 5 دقائق حتى تصبح
سميكة.

·       اسكبي الصلصة فوق الدجاج وقلبي ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 15
دقيقة.

·       قدمي دجاج هاواي مع الأرز بالخضار.

·       صحتين وهنا.

·       المصدر: tablespoon.com

اترك تعليقاً