صلصات

صلصة بافلو وينجز بالصور

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :متوسط

المقادير:

• 2 ملعقة كبيرة طحين<br /> • 70 جرام زبدة غير مملحة<br /> • 2 كوب صوص الفلفل الحار أو كاتشب حار<br /> • 4/1 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس<br /> • 4/1 1 ملعقة كبيرة خل<br /> • ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير :

· أذيبي الزبدة في مقلاة طهي كبيرة الحجم ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق
على نار منخفضة الحرارة.

· أضيفي الطحين واخفقي لمدة 5 دقائق.

· أضيفي الصلصة الحارة ببطء وتدريجياً أثناء الخفق حتى لا يتكتل الطحين.

· أضيفي الخل أثناء الخفق.

· عندما يصبح الصوص سميكاً أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.

· ضعي صوص بافلو وينجز في وعاء زجاجي محكم الغلق وخزنيه في الثلاجة بعد ان
يبرد.

· قدميه مع أجنحة الدجاج المشوية.

. صحتين وهنا.

· المصدر: ehow.com

اترك تعليقاً