- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• 2 ملعقة كبيرة طحين<br /> • 70 جرام زبدة غير مملحة<br /> • 2 كوب صوص الفلفل الحار أو كاتشب حار<br /> • 4/1 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس<br /> • 4/1 1 ملعقة كبيرة خل<br /> • ملح وفلفل حسب الذوقطريقة التحضير :
· أذيبي الزبدة في مقلاة طهي كبيرة الحجم ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 3 دقائق
على نار منخفضة الحرارة.
· أضيفي الطحين واخفقي لمدة 5 دقائق.
· أضيفي الصلصة الحارة ببطء وتدريجياً أثناء الخفق حتى لا يتكتل الطحين.
· أضيفي الخل أثناء الخفق.
· عندما يصبح الصوص سميكاً أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
· ضعي صوص بافلو وينجز في وعاء زجاجي محكم الغلق وخزنيه في الثلاجة بعد ان
يبرد.
· قدميه مع أجنحة الدجاج المشوية.
. صحتين وهنا.
· المصدر: ehow.com