سلطات ومقبلات

وصفه مصوره الكول سلو فى المنزل

  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة

المقادير:

• 2/1 3 كوب ( 830 جرام ) من الملفوف الصغير المفروم ناعم جداً • ½ كوب جزر مبشور • 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم • ¼ كوب مايونيز • 2 ملعقة كبيرة سكر • ¼ كوب حليب • 1 ملعقة كبيرة + 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون • 2 ملعقة صغيرة خل أبيض • ¼ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود • رشة من مسحوق الخردل ( اختياري )

طريقة التحضير :

·        
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الملفوف – الجزر – البصل )
وقلبيهم معاً .

·        
ضعى فى وعاء آخر مكونات دريسنج السلطة ( المايونيز –
السكر – الحليب – عصير الليمون – الخل ) وقلبي بشكل جيد .

·        
أضيفي الدريسنج إلى الملفوف وقلبي بشكل جيد جداً ثم تبلى
بحوالى ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود .

·        
ضعى السلطة وهى مغطاة فى الثلاجة لعدة ساعات والأفضل
لمدة ليلة كاملة قبل التقديم .

·        
قدمى سلطة الكول سلو الشهية بجانب الدجاج المقلى
واستمتعى بها .

·        
صحة وعافية .

المصدر
: eugeniekitchen.com

اترك تعليقاً