حلويات

كوكيز الشوكولاتة والسوداني بالصور

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 2/1 2 كوب طحين <br /> • 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا<br /> • 4/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> • 1 كوب زبدة غير مملحة<br /> • 4/1 1 كوب سكر<br /> • 4/1 1 كوب سكر بني فاتح<br /> • 3 حبة بيض، كبير الحجم<br /> • 4/3 1 كوب زبدة الفول سوداني<br /> • 1 ملعقة كبيرة فانيليا<br /> • 4/1 1 كوب قطع شوكولاتة

طريقة التحضير :

·
اخلطي المكونات الجافة في وعاء وضعيه جانباً،
اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني لمدة 2 دقيقة باستخدام وعاء الخفق الكهربائي، ثم
أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي زبدة الفول سوداني والفانيليا.

·
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً أثناء الخفق
ثم أضيفي قطع الشوكولاتة وقلبي.

·
شكلي عجينة الكوكيز إلى أقراص دائرية (القرص
= 4/1 كوب) ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على
حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 22 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.

·
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 5 – 7
دقائق ثم انقلي الكوكيز على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.

·
استمتعي به مع مشروب ساخن، صحتين وهنا.

·
المصدر: justataste.com

اترك تعليقاً