• ( وصفة ) - الأرز المقلى بالبيكون والبيض بالصور

    · سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البيض المخفوق وقلبيه بلطف حتى ينضج ثم ارفعى البيض المقلى جانباً. · أضيفي البيكون المفروم إلى نفس المقلاة مكان البيض واستمرى فى التحريك حتى يصبح هش ويأخذ اللون البنى (يمكنكِ إستب... المزيد

  • ( وصفة ) - ستير فراى اللحم و البيض بالصور

    · قومى بتقطيع اللحم إلى شرائح رقيقة مثل الشاورما والأفضل تقطيع اللحم وهو لا يزال مجمد قليلاً ثم تبليه بكلا من (الزيت – صلصة الصويا – النشا – البيكنج صودا) واتركيه لمدة 15 دقيقة فى درجة حرارة الغرفة. · سخنى ملعقة كبيرة من الزيت... المزيد

  • ( وصفة ) - سلطة الدجاج مع ثلاثة أنواع من الأرز – صور

    · وصفة جديدة من المطبخ العالمى بنكهة شرقية ويمكنكِ تحضيرها من بقايا الدجاج المشوى. · صحة وعافية. المزيد

  • ( وصفة ) - أرز باللحم مع البيض بالطريقة الصينية بالصور

    · قومى بتتبيل اللحم بكلا من (النشا – زيت السمسم – صلصة الصويا – السكر) واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة على الأقل وفى هذا الوقت قومى بتحضير الأرز. · سخنى ملعقتين كبيرتين من الزيت فى مقلاة كبيرة على نار عالية وعندما يكون ساخن جداً... المزيد

  • ( وصفة ) - الريزوتو الأخضر مع الدجاج – صور

    · هذا الطبق من الاطباق الكلاسيكية فى المطبخ المكسيكى وعادة ما يقدم الريزوتو مع صدور الدجاج المشوية ويمكن تقديم نفس الصلصة الخضراء المستخدمة المصنوعة من الفلفل الأخضر المشوى والمهروس مع مرق الدجاج والكريمة مع المكرونة بدلا من الأرز. ·... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفة مصورة اللحم البقرى بالمشروم

    · تبلى اللحم بكلا من (ملعقة كبيرة ماء – ملعقة صغيرة نشا – ملعقة صغيرة زيت – 2 ملعقة صغيرة صلصة المحار – البيكنج صودا فى حالة إستخدامه) ويترك اللحم فى التتبيلة لمدة 15 دقيقة. · بعد ذلك سخنى مقلاة كبيرة على نار عالية وعندما تكون... المزيد

  • ( وصفة ) - لحم على الطريقة الكورية بالصور

    · قومى بتقطيع ستيكات فيليه اللحم إلى شرائح رقيقة كما هو موضح بالصورة. · لتحضير التتبيلة: ضعى فى محضر الطعام كلا من (الكمثرى – البصل – 4 فص ثوم – الزنجبيل – صلصة الصويا – السكر البنى – الفلفل الأسود – زيت السمسم ) وشعلى الجهاز... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفة مصورة فطيرة الأرز البلجيكية

    · سخنى 60 ملى من الحليب بحيث يكون دافئ ولا يغلى، ضعى فى محضر الطعام كلا من (الطحين – الزبدة – 2 ملعقة صغيرة من السكر – صفار البيض – رشة ملح) وقلبيهم معاً حتى يصبح الخليط مفتت وجاف مثل الرمل. · أضيفي الحليب الفاتر أو الدافئ و... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفة مصورة باذنجان باللحم المفروم

    · قومى بتقطيع الباذنجان إلى مكعبات ثم انقعيها فى الماء البارد المملح لمدة 15 دقيقة بعد ذلك صفى الباذنجان تماماً من الماء (هذه الخطوة تجعل الباذنجان لا يمتص الكثير من الزيت عند القلى) . · فى وعاء منفصل قومى بخلط اللحم المفروم مع... المزيد

  • ( وصفة ) - كعكة السلق – صور

    · إذا كنتى تحبى محشى ورق السلق أو ورق العنب ولكن لا تحبى أن تقومى بتحضيره وحشو الأوراق ولفها ثم رصها فى الصينية فهذه الوصفة هى الحل إليكِ هنا يتم وضع طبقات من ورق السلق السويسرى كبير الحجم فوق بعضهم البعض وبين كل طبقة والأخرى طبقة من حشوة... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفة مصورة الأرز الكانتوني

    · سخنى ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة أو ووك صينى على نار عالية ثم ضعى اللحم المفروم ويطهى حتى يصبح بنى اللون. · أضيفي البصل والثوم إلى اللحم المفروم وقلبيهم معاً على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفاف اللون. ·... المزيد

  • ( وصفة ) - فرايد رايس بالدجاج بالصور

    · سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة على نار عالية ثم ضعى البصل المفروم ويطهى مع التحريك حتى يصبح شفاف اللون. · تبلى مكعبات الدجاج بكلا من (زيت السمسم – صلصة الصويا – الزيت – النشا) وبعد 15 دقيقة سخنى ملعقة كبيرة من ال... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفة مصورة أرز سيتشوان مقلى

    · سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة على نار عالية ثم ضعى اللحم المفروم ويُقلى حتى ينضج. · أضيفى فلفل السيتشوان (يباع فى متاجر البقالة الآسيوية ) وقلبي لمدة دقيقتين أو حتى تفوح رائحته. · أضيفي البصل الأخضر المفروم وقل... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفة مصورة أرز بعيش الغراب

    · انقعى عيش الغراب والفطر فى الماء بعد ذلك صفيه وتبليه مع أجنحة الدجاج بكلا من (الملح – السكر – صلصة الصويا الخفيفة والداكنة – النشا – زيت السمسم – صلصة المحار – الفلفل الأبيض) . · ضعى الأرز فى وعاء فخار مع مرق الدجاج والملح و... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفة مصورة شوربة الأرز التايلاندى

    · سخنى الزيت النباتى فى وعاء كبير على نار عالية ثم ضعى اللحم المفروم وصلصة الصويا وملعقة صغيرة من الصلصة الحارة. · يطهى اللحم لمدة 5: 6 دقائق أو حتى ينضج (يمكنكِ الاحتفاظ جانباً بملعقتين من اللحم المفروم للتزيين) . ·... المزيد

  • ( وصفة ) - كرات الدجاج المغطاة بالأرز بالصور

    · انقعى الأرز (يفضل إستخدام أرز الدبق أى الأرز اللزج) فى الماء لمدة ساعتين تقريباً ثم صفيه تماماً من الأرز. · ضعى فى وعاء كبير كلا من (الدجاج المفروم – الكستناء – الزنجبيل – البصل الأخضر – الماء – النشا – الفلفل الأبيض – زيت... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفة مصورة أرز مقلى بالنقانق

    · سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة عميقة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى البيض المخفوق واستمرى فى التحريك حتى يتم قلى البيض بالكامل عندئذ ارفعيه جانباً. · سخنى ملعقة أخرى كبيرة من الزيت فى نفس المقلاة مكان البيض ثم ضع... المزيد

  • ( وصفة ) - أرز مع الفول الأخضر باللبن – صور

    · طبق الفول الأخضر من الأطباق الشهية جداً خاصة فى مصر وفلسطين ولبنان ويُقدم بعدة طرق أشهرها باستخدام صلصة اللبن الزبادى والثانية تعتمد على صلصة الطماطم أما الثالثة على صلصة الطحينة، كما أنه يمكن تحضير هذا الطبق باللحم أو بدونه. ·... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفة مصورة فرايد رايس باللحم

    · سخنى ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البيض واقليه حتى ينضج بعد ذلك ارفعيه جانباً. · تبلى اللحم بكلا من (الملح – الماء – البيكنج صودا – النشا – الزيت – صلصة الصويا الداكنة) ، سخنى ملعقة أخرى من الزيت... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفة مصورة فرايد رايس بالدجاج

    · تبلى الدجاج بكلا من (الدجاج – صلصة الصويا – النشا – زيت السمسم – الزيت) ، سخنى ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة ثم ضعى مكعبات الدجاج فى طبقة واحدة ويطهى لمدة 20 ثانية على كل جانب أو حتى ينضج ثم ارفعيه جانباً. · سخنى ملعق... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة