• ( وصفة ) - 9 إضافات مختلفة لخبز الكوسا

    · هل تعلم أن الكوسا تحتوى على نسبة من البوتاسيوم أكثر من الموجودة فى الموز، هل تعلم أن الكوسا الأكبر ليست الأفضل بل كلما كانت صغيرة إلى متوسطة الحجم كانت أفضل، يقال أن الفيتامينات الموجودة فى الكوسا تساعد على الوقاية من السرطان وأمراض ا... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفة مصورة بيتزا الطماطم والزيتون

    · قلبي الخميرة النشطة مع الماء الدافئ بمضرب السلك اليدوى حتى تذوب وتترك جانباً حتى تظهر الفقاعات. · ضعى فى محضر الطعام الطحين والسكر ورشة ملح وقلبيهم معاً ثم أضيفي ماء الخميرة وشغلى الجهاز حتى يتكون لديكى عجينة ناعمة ولامعة وأضي... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفة مصورة فطائر إنشيلادا الدجاج

    · قومى بتقطيع صدر الدجاجة باستخدام سكين حاد إلى قطع صغيرة على قدر الإمكان (يمكنكِ إستخدام بقايا الدجاج المطهى) . · قلبي الدجاج المفروم مع ربع كوب من صلصة الانشيلادا الحمراء بالاضافة إلى الذرة. · قطعى العجينة إلى دوائ... المزيد

  • ( وصفة ) - البيض بالباذنجان – صور

    · هذه الوصفة من الوصفات السهلة السريعة التى لا تتطلب مكونات كثيرة سوى البيض والباذنجان مع البصل والثوم حوالى 30 دقيقة وتكون جاهزة. · تناولى هذه الوجبة اللذيذة الصحية الخفيفة مع الخبز. · صحتين. · المصدر: tas... المزيد

  • ( وصفة ) - موس الشوكولاته بالصور

    · قومى بتقطيع الشوكولاته إلى قطع صغيرة ثم ضعيها فى قدر كبير مع السكر البنى والحليب وقومى بتقليبهم معاً على حمام بخار مائى على نار متوسطة حتى تذوب الشوكولاته. · افصلى صفار البيض عن بياض البيض ثم قومى بخفق صفار البيض باستخدام شو... المزيد

  • ( وصفة ) - القشطة البيتى – صور

    · هذه الوصفة سهلة وسريعة وإقتصادية ومعروفة من المطبخ اللبنانى بدلاً من غلى الحليب وتجميع القشطة بالتدريج من على السطح الأمر الذى يستغرق الكثير من الوقت. · قطعى حواف التوست ثم قطعيه إلى مكعبات وافرميه ناعم باستخدام محضر الطعام ب... المزيد

  • ( وصفة ) - مينى كريب – صور

    · الكريب من وصفات الافطار التقليدية ولكنه رائع أيضاً فى إى وقت من اليوم وهو بسيط جداً ولا يحتاج سوى تقليب الطحين مع المكونات الجافة قبل إضافة الحليب والماء فلا يستغرق سوى خمس دقائق. · يمكنكِ تقديم الكريب مع السكر البودرة على الس... المزيد

  • ( وصفة ) - بيض بالبندورة – صور

    · قومى ببشر البندورة عن طريق وضعها فى الماء المغلى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيها وقشريها بسهولة ثم افرميها فرماً ناعماً أو ابشريها. · قدمى البيض بالبندورة مع الخبز واستمتعى بهذه الوصفة الشعبية المعروفة فى معظم البلاد العربية. ·... المزيد

  • ( وصفة ) - المسقعة اللبنانية – صور

    · المسقعة اللبنانية (المغمور) لا تحتوى على أى نوع من اللحوم فهى طبق نباتى تماماً وإقتصادى جداً وهى عبارة عن الباذنجان الحلو الصغير الحجم، بصل، ثوم، حمص، طماطم وكل ذلك بنكهة النعناع. · المسقعة من أنواع الأطباق التى تؤكل فى... المزيد

  • ( وصفة ) - 5 طرق لتحضير مقبلات البروشيتا

    · إليك عدة طرق لتحضير أطباق مقبلات البروشيتا الصيفية الكلاسيكية والتى تحتوى على مكعبات طماطم مع ريحان طازج ولكن تأكدى من أن الطماطم ناضجة وذات نوعية جيدة لأن طعمها يؤثر جدا فى الوصفة ولأن الطماطم الغير ناضجة ليس لها طعم. 1. بروشي... المزيد

  • ( وصفة ) - المجدرة المصفاية – صور

    · المجدرة المصفاية اللبنانية أو مجدرة المخبوصة هى نوع من أنواع مجدرة العدس والأرز ولكنها تكون مهروسة وتؤكل بالخبز وليس بالمعلقة مثل أنواع المجدرة الأخرى وتوجد فى المطبخ اللبنانى القديم ويقال أنها كان يتناولها بكثرة الفقراء لأنها ليس بها لح... المزيد

  • ( وصفة ) - عجة الكوسا – صور

    · اجعليها عادة بعد اليوم الذى تقومين بطبخ محشى الكوسا قومى بتحضير عجة الكوسا (لوجود لحم الكوسا المحفور من اليوم السابق) وهذه الوصفة يمكن تقديمها كوجبة غذاء سريعة أو عشاء خفيف أو كنوع من المقبلات كما أنها طريقة فريدة من نوعها لتناول الخض... المزيد

  • ( وصفة ) - بيض بالطماطم على الطريقة الصينية بالصور

    · قومى بتقطيع الطماطم إلى أرباع والبصل الأخضر إلى شرائح رقيقة ثم اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأبيض والحليب أو الماء وزيت السمسم. · سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى فى مقلاة غيرلاصقة ثم ضعى البيض واقليه حتى ينضج بعد ذلك ارفع... المزيد

  • ( وصفة ) - السجق فى المنزل – وصفات إقتصادية

    · قومى بتقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيه فى الفريزر لمدة 45 دقيقة بعد ذلك قومى بفرم اللحم فرماً ناعماً باستخدام مفرمة اللحم مع الحفاظ على اللحم المفروم فوق وعاء من الماء المثلج (به قطع ثلج) للحفاظ على اللحم بارد (قومى بطحن اللحم مر... المزيد

  • ( وصفة ) - 4 وصفات إقتصادية لمحشى الفلفل

    1. الفلفل المحشى باللحم المفروم 2. فلفل محشى جبن الماعز 3. الفلفل المحشى بالأرز مع البيض 4. فلفل محشى كينوا صحة وعافية المزيد

  • ( وصفة ) - أجنحة الدجاج مع البطاطا المقلية بالصور

    · قشرى البطاطا وقطعيها إلى مكعبات ثم اقليها فى الزيت الساخن على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون (حوالى 10 دقائق) . · فى نفس الوقت القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى أجنحة الدجاج... المزيد

  • ( وصفة ) - شوربة لسان عصفور بالدجاج – وصفات إقتصادية

    · ضعى فى وعاء كبير الحجم كلا من (صدر الدجاج – الماء – ورق الغار – الثوم – مكعب المرق – فلفل أسود) ويُسلق على نار متوسطة حتى يغلى الماء ثم على نار منخفضة لمدة 10: 13 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. · ارفعى صدر الدجاج واتركى ورق الغا... المزيد

  • ( وصفة ) - شوربة الكريب الألمانية – وصفات إقتصادية

    · لتحضير الكريب: ضعى فى وعاء عميق كلا من (الطحين – السكر – الملح - الحليب – البيض) وقلبيهم معاً بسرعة وبشكل جيد جداً باستخدام مضرب السلك اليدوى وتأكدى من عدم وجود كتل من الطحين. · لطهى الكريب: سخنى مقلاة غيرلاصقة متوسطة الح... المزيد

  • ( وصفة ) - شوربة الإندومى بالجمبرى – وصفات إقتصادية

    · اتركى الجمبرى حتى يذوب تماماً فى حالة إستخدام الجمبرى المجمد ثم قشريه مع ترك الذيول والرأس جانباً. · سخنى القليل من الزيت النباتى فى وعاء متوسط الحجم ثم ضعى كلا من (قشر وذيول ورأس الجمبرى – الزنجبيل – الثوم – رشة ملح وفلفل) ... المزيد

  • ( وصفة ) - الفلفل المحشى باللحم المفروم بالصور

    · سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والثوم وبذور الشمر مع رشة ملح وفلفل أسود ويطهى لمدة 4 دقائق . · أضيفي كلا من (اللحم المفروم – صلصة ورسستر – صلصة الطماطم) ويطهى اللحم على نار عالية لمدة 8... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة