• ( وصفة ) - معكرونة مع الطماطم المشوية – وصفات صحية

    · تخلصى من أوراق وسيقان الشمر (يمكن الاحتفاظ بهم جانباً لتزيين الطبق) ثم قطعي الرأس إلى شرائح رقيقة. · ضعى الشمر والطماطم الكرزية فى صينية للفرن وشرائح الليمون مع إضافة 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ثم ضعيها... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفه مصوره ماكرون بالثوم لبنانى

    · لتحضير العجينة: ضعى فى وعاء كبير الطحين والملح والماء البارد (أقل أو أكثر حسب نوع الطحين) ودلكيهم معاً حتى يندمجوا ويتكون لديكى عجينة مرنة (اذا كانت العجينة لزجة أضيفي المزيد من الطحين) . · خذى قطعة كبيرة من العجينة وشكليها عل... المزيد

  • ( وصفة ) - صينية السجق بالجبن الشيدر بالصور

    · أولا قومى بالتخلص من الغلاف المحيط بالسجق كما هو موضح بالصورة. · أذيبى ملعقة كبيرة من الزبدة فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى اللحم ويطهى حتى يصبح بنى اللون (حوالى 10 دقائق) ثم ارفعيه جانباً. · فى... المزيد

  • ( وصفة ) - كيش الكوسا والبطاطس – وصفات صحية

    · قومى بتحضير عجينة زيت الزيتون عن طريق إتباع الرابط. · ادهنى صينية دائرية بالقليل من زيت الزيتون ثم افردى العجينة وانقليها إلى الصينية بحيث تغطى القاعدة والجوانب مع الضغط عليها جيداً والقيام بعمل ثقوب على سطحها باستخدام الشوكة ثم... المزيد

  • ( وصفة ) - إيدام البطاطس والزهرة الهندية بالصور

    · سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة أو ووك على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى بذور الكمون وتطهى لمدة 30 ثانية ثم أضيفي الفلفل الأخضر الحار المفروم ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى. · أضيفي البصل والطماطم والملح ويطهى الخليط لمدة 5 دقا... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفه مصوره كيش الخضار والجبن

    · أذيبى الزبدة فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والفلفل والفطر والثوم والملح ويطهى الخضار حتى يصبح البصل شفاف اللون (حوالى 5: 7 دقائق) ثم اتركى الخليط ليبرد. · اخفقي بياض البيض مع الجبن المبشور باستخدام مضرب ا... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفه مصوره الروبيان المشوى بالصلصة

    · ضعى جميع مكونات تتبيلة الروبيان فى محضر الطعام (الصلصة – زيت الزيتون – عصير الليمون – الكرات – الثوم – الريحان – الزعتر – رقائق الفلفل الأحمر – السكر – الملح) . · شغلى محضر الطعام أو الخلاط الكهربائى حتى تندمج المكونات وتتحول إل... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفه مصوره فتة الحمص باللبن

    · قومى بتقطيع الخبز إلى مربعات صغيرة الحجم باستخدام مقص المطبخ ثم ضعيهم فى طبقة واحدة فى صينية كبيرة للخبز وتبليهم بزيت الزيتون ثم ضعيهم فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 300 فهرنهايت لمدة 5: 7 دقائق. · صفى الحمص من ماء الحفظ... المزيد

  • ( وصفة ) - شوربة اليقطين والبرتقال – وصفات صحية

    · ضعى قطع الخضار فى صينية كبيرة مدهونة بالزيت (اليقطين – البطاطا – الجزر – الكرات – إكليل الجبل – الزعتر – زيت الزيتون – الملح) ، ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30: 40 دقيقة. ·... المزيد

  • ( وصفة ) - مكرونة بالزيتون ونبات الكبر بالصور

    · سخنى زيت الزيتون فى وعاء كبير الحجم على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى البصل والثوم والأنشوجة ورقائق الفلفل وقلبي حتى يلين البصل. · أضيفي مكعبات الفلفل الأحمر الحلو والملح والفلفل الاسود (كونى حذرة من الملح لأن الأنشوجة والز... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفه مصوره شوربة العدس الشرقية

    · قومى بغسل العدس ونقعه فى الماء لمدة 15: 20 دقيقة ثم صفيه واتركيه جانباً. · فى هذا الوقت سخنى الزيت فى وعاء كبير على نار متوسطة ثم ضعى البصل والجزر والكرفس وقلبي لمدة 7: 10 دقائق أو حتى يصبح البصل شفاف اللون ثم ضعى الثوم وقلبي ل... المزيد

  • ( وصفة ) - الخضار على الطريقة الأسبانية بالصور

    · سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة ثم ضعى الثوم وقلبيه حتى يشقر لونه حوالى دقيقة ثم اضيفي البصل والفلفل الأخضر والأحمر ورشة ملح ويطهى الخضار على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طرى ثم اضيفي الكوسة وقلبي لمدة دقيقة. · أضيفي الطما... المزيد

  • ( وصفة ) - بيتزا مارجريتا بالفلفل الأحمر – وصفات صحية

    · لتحضير العجينة: ضعى فى وعاء كبير الطحين والملح والخميرة وقلبيهم معاً ثم قومى بعمل حفرة فى المنتصف وضعى بداخلها زيت الزيتون والماء الدافئ وباستخدام ملعقة كبيرة ابدئى فى إدخال الطحين فى الحفرة شيئاً فشيئاً ثم اعجنيها بديكى حتى تصبح العجينة... المزيد

  • ( وصفة ) - محشى الفلفل بالأرز والخضار – وصفات صحية

    · قومى بطهى أو سلق الأرز فى الماء أو مرق الخضار المغلى مع ملعقة صغيرة من الملح حتى ينضج ويفضل حتى يتشرب معظم الماء ثم صفيه من الماء الفائض. · سخنى ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى الصنوبر وقلبيه لمدة... المزيد

  • ( وصفة ) - طريقة طهى بلح البحر بالصور

    · قومى بتنظيف بلح البحر (المحار) تحت الماء الجارى وتخلصى من حبات بلح البحر المتوحة لأنها تكون ميتة. · سخنى الزبدة مع زيت الزيتون فى وعاء كبير ثم ضعى الثوم والبصل أو الكرات والزعتر ورقائق الفلفل الاحمر والملح والفلفل الأسود ويطهى... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفه مصوره فطائر اللحم اللبنانية

    · لتحضير الحشوة: سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى البصل واللحم والصلصة الحارة والملح و الفلفل الاسود والبهارات (البهارات حسب الذوق) ويطهى اللحم حتى ينضج ثم أضيفي الصنوبر فى حال إستخدامه. · ابدئى بف... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفه مصوره لازانيا الكوسا والجزر

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · قومى بتحضير صلصة الطماطم بالثوم والريحان عن طريق إتباع الرابط. · سخنى زيت الزيتون فى مقلاة غيرلاصقة ثم ضعى الثوم وقلبيه لمدة دقيقة واحدة ثم أضيفي البصل الاخضر والملح وقلبي على نار متوسطة ل... المزيد

  • ( وصفة ) - خضار مشوى بزيت الزيتون بالصور

    · قومى بتقطيع الخضار المستخدم إلى قطع متساوية الحجم تقريباً (الفلفل الأحمر – الكرات – الكرفس – الثوم – الكوسة – البروكسل) . · ضعى الكوسة والبروكسيل فى صينية كبيرة وأضيفي لهم 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح وربع... المزيد

  • ( وصفة ) - الأومليت الأسبانى بالصور

    · ضعى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة شرائح البطاطا وغطيهم بزيت الزيتون ويطهى على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين إلى آخر ثم اضيفي البصل وقلبيه مع البطاطا لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل لين. · ابعدى المقلاة عن... المزيد

  • ( وصفة ) - وصفه مصوره سلطة العدس والتوت

    · المكونات والمقادير المستخدمة. · قومى باستخراج الحبوب من الفول الأخضر بالشكل الموضح بالصورة. · قومى بغسل العدس جيداً ثم اسلقيه فى الماء المغلى المملح ونصف حبة البصل أو الكرات وبعد أن يغلى اتركيه على نار منخفضة لمدة 15... المزيد

عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة