- وقت الطبخ: 25 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• 225 جرام جبن كريمي • 2/1 كوب سكر • 1 حبة بيض، كبيرة الحجم • 1 كوب يقطين معلب أو مطبوخ ومهروس • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 2/1 ملعقة صغيرة توابل القرع العسلي • 2 كوب شوكولاتة مذابة (لون برتقالي) • 1 كوب شوكولاتة مذابة (لون أخضر) • 1 كوب مسحوق البسكويت • زيت نباتيطريقة التحضير :
·
في وعاء الخفق الكهربائي، ضعي الجبن والسكر، اخفقي جيداً
ثم أضيفي البيض واليقطين والفانيليا والتوابل، اخفقي مرة أخرى بشكل جيد.
·
افردي الخليط السابق في صينية خبز خزفية مدهونة بالزيت
ثم ضعي الصينية في الرف الأوسط من فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 –
30 دقيقة ثم اخرجي الصينية واتركي التشيز كيك ليبرد تماماً، غطي الصينية بكيس
بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل، اخرجي الصينية من الفرن
وشكلي الخليط إلى كرات باستخدام بولة الآيس كريم.
·
رصي كرات تشيز كيك اليقطين في صينية خبز مبطنة بورق
الزبدة وضعي الصينية في الفريزر لمدة ساعة حتى تتصلب، ثم اغرسي عصا بلاستيك في
منتصف الكرة الواحدة وغطيها بالشوكولاتة البرتقالية المذابة.
·
ضعي الشوكولاتة الخضراء المذابة في كيس بلاستيك وقومي
بثقبه من زاوية واحدة منه، ثم رصي كيك بوبس اليقطين في طبق التقديم مبطن بمسحوق
البسكويت.
·
زيني بوبس تشيز كيك القرع العسلي بالشوكولاتة الخضراء.
·
اتركي الشوكولاتة لتتصلب تماماً ثم قدمي بوبس كيك
بارداً.
·
المصدر : justataste.com
