- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 مغلف عجينة بيتزا جاهزة • 450 جرام جبن أبيض • 2 بيضة مخفوقة • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار • ½ ملعقة صغيرة البابريكاطريقة التحضير :
·
قطعى الجبن إلى مكعبات ثم ضعيه فى محضر
الطعام وافرميه حتى يصبح مثل فتات الرمل الخشن ثم أضيفي البيض المخفوق والبقدونس
ومسحوق الفلفل الأحمر الحار والحلو وقلبي المكونات معاً .
·
ادهنى صينية بايركس مستطيلة مقاس 9 × 13
بالزيت من القاعدة والجوانب والزوايا ثم ضعى عجينة البيتزا بحيث تغطى ¼ سم من
الحواف كما هو موضح بالصورة .
·
وزعى خليط الجبن بالتساوى فوق سطح عجينة
البيتزا .
·
إخبزى الفطيرة فى الفرن المسخن مسبقاً على
درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15 : 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويكتسب سطح الفطيرة
اللون الذهبى الفاتح .
·
انتظرى لتبرد الفطيرة قليلا ثم قطعيها
وتناوليها ساخنة .
·
صحة وعافية .
·
المصدر : rehanadujour.com