معجنات وفطائر

وصفه مصوره فطيرة الجبنة الشرقية

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 1 مغلف عجينة بيتزا جاهزة • 450 جرام جبن أبيض • 2 بيضة مخفوقة • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار • ½ ملعقة صغيرة البابريكا

طريقة التحضير :

·      
قطعى الجبن إلى مكعبات ثم ضعيه فى محضر
الطعام وافرميه حتى يصبح مثل فتات الرمل الخشن ثم أضيفي البيض المخفوق والبقدونس
ومسحوق الفلفل الأحمر الحار والحلو وقلبي المكونات معاً .

·      
ادهنى صينية بايركس مستطيلة مقاس 9 × 13
بالزيت من القاعدة والجوانب والزوايا ثم ضعى عجينة البيتزا بحيث تغطى ¼ سم من
الحواف كما هو موضح بالصورة .

·      
وزعى خليط الجبن بالتساوى فوق سطح عجينة
البيتزا .

·      
إخبزى الفطيرة فى الفرن المسخن مسبقاً على
درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15 : 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويكتسب سطح الفطيرة
اللون الذهبى الفاتح .

·      
انتظرى لتبرد الفطيرة قليلا ثم قطعيها
وتناوليها ساخنة .

·      
صحة وعافية .

·      
المصدر : rehanadujour.com

اترك تعليقاً