كيف تصنع ؟

وصفه مصوره البنجر المشوي

  • وقت الطبخ: 45 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• بنجر (شمندر)

طريقة التحضير :

·        
قومي بتغليف صينية خبز بورق القصدير، وسخني الفرن على
حرارة 450 درجة فهرنهايت.

·        
اشطفي البنجر بالماء البارد واتركيه ليجف.

·        
ضعي البنجر في الصينية.

·        
غطي الصينية جيداً بورق القصدير.

·        
ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقيقة إلى 2 ساعة، قلبي
البنجر على جهة أخرى كل 30 دقيقة حتى ينضج من جميع الجوانب.

·        
عندما ينضج اتركيه ليبرد مدة 5 – 10 دقائق ثم قطعي
الأطراف.

·        
قشري البنجر وهو دافئاً.

·        
استخدمي البنجر المشوي بالفرن في تحضير السلطات.

·        
يمكنكِ تقطيعه إلى شرائح وتناوله مع الصلصة المفضل لديكِ
مثل صلصة الطحينة أو الأفوكادو أو المايونيز.

·        
تعرفي على طرق شواء فلفل الألوان وتقشيره.

·        
المصدر : toriavey.com

اترك تعليقاً