خبز الموز مع رقائق الشوكولاته بالصور

  • خبز الموز مع رقائق الشوكولاته بالصور
المقادير :
    • 200 جرام زبدة مذابة وباردة
    • 135 جرام سكر
    • 2 حبة بيض مخفوق
    • رشة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
    • 300 جرام طحين
    • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة
    • 2 حبة موز ناضج كبير الحجم مهروس
    • 100 مل حليب كامل الدسم
    • 2 ملعقة كبيرة ( 40 جرام ) من رقائق الشوكولاته
    • مقادير كريمة الجبن :-
    • 170 جرام جبن كريمى لين
    • 110 جرام زبدة لينة
    • 1/3 كوب ( 80 جرام ) سكر بودرة منخول
طريقة التحضير :

· قومى بهرس الموز جيداً باستخدام الشوكة واتركيه جانباً .




· قومى بخلط المكونات الجافة معاً ( الطحين – البيكنج بودر – القرفة – الملح ) ، وفى وعاء آخر اخفقى المكونات السائلة ( البيض – الفانيليا – السكر – الزبدة – الحليب ) .




· قومى باضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وقلبي بشكل جيد .




· أضيفي الموز المهروس إلى الخليط وقلبي باستخدام ملعقة سيلكون ثم أضيفى رقائق الشوكولاته وقلبي مرة أخرى .




· وزعى خليط الخبز فى صينية الخبز المستطيلة المدهونة بالزبدة والطحين بحيث يملأ إلى 2/3 فقط .




· ضعى الخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 30 دقيقة ثم اخفضى الحرارة إلى 320 فهرنهايت ( 160 مئوية ) لمدة 30 دقيقة أخرى ، اتركى الخبز ليبرد داخل الصينية لمدة 10 دقائق ثم أخرجيه واتركيه ليبرد تماماً .




· فى هذا الوقت قومى بتحضير كريمة الجبن : باستخدام مضرب السلك الكهربائى اخفقى جميع مكوناتها حتى تندمج وتصبح دسمة ( الجبن – الزبدة – السكر ) .




· ادهنى سطح الخبز بكريمة الجبن ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه مع الحليب كوجبة إفطار لذيذة جداً .




· ملاحظة لذيذة : يمكنكِ توزيع خليط الخبز فى صينية الكب كيك مع مراعاة الخبز لمدة 25 : 30 دقيقة على الأكثر ، إذا كان الموز ناضج جداً يرجى تقليل كمية السكر المستخدمة لأنه يكون حلو بما فيه الكفاية .

· المصدر : eugeniekitchen.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة