- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى • ¾ كوب حبات فشار ( حبوب الذرة الصفراء ) • 3 ملعقة كبيرة زبدة • 2/1 1 ملعقة صغيرة من القرفة • 2/1 1 ملعقة صغيرة من البابريكا • 2/1 1 ملعقة صغيرة من الكمون • 3 ملعقة صغيرة سكر • ¾ ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير :
·
اسكبى الزيت النباتى فى وعاء كبير جداً ثم ضعى
الفشار وارفعي الوعاء على نار متوسطة تميل إلى العالية .
·
يطهى الفشار وهو مغطى باحكام حتى تبدأ فرقعة
حبات الذرة عندئذ قومى بهز أو تحريك الوعاء ويطهى حتى يتوقف صوت الفرقعة .
·
أذيبى الزبدة فى الميكروويف ثم أضيفي لها كلا
من ( القرفة – البابريكا – الكمون – السكر – الملح ) وقلبيهم معاً .
·
باستخدام ملعقة قومى بتوزيع الزبدة بالبهارت
فوق حبات الفشار بالتساوى .
·
قلبي الفشار مع الزبدة بالبهارات بشكل جيد أو
حتى تتغلف كل حبات الفشار .
·
قدمى الفشار كوجبة خفيفة أو سناكس سريع
واستمتعى .
·
ملاحظة لذيذة : هذه المقادير تكفى لعمل 20
كوب من الفشار .
·
المصدر : onceuponachef.com
