شراب التمر هندي – رمضان 2017

  • شراب التمر هندي – رمضان 2017
المقادير :
    • 1 كوب تمرهندى

    • 8 كوب ماء

    • 1/2 كوب سكر أو حسب الذوق

    • 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة التحضير :

· قومى بتفكيك لب التمر الهندى إلى قطع صغيرة ثم ضعيها فى وعاء مع 2 كوب من الماء ويُترك حتى يغلى ثم ابعدى الوعاء عن النار واتركيه ليبرد تماماً .




· ضعى خليط التمرهندى فى قماشة قطنية نظيفة ( مثل شاش الجبن )واعقديها من أعلى ثم أضيفي له حوالى 6 كوب من الماء الدافئ واتركيه لمدة 2 ساعة ثم ارفعى القماشة من الماء واضغطى بقوة كما هو موضح بالصورة .




· أضيفي السكر وماء الورد أو الزهر إلى مشروب التمرهندى وقدميه بارد .




· يمكنكِ إضافة بعض مكعبات الثلج كما أنه يمكنكِ تزيين حافة الكأس بالسكر ( اتبعى الرابط لمعرفة الطريقة ) .




· ملاحظة لذيذة : التمرهندى من المشروبات المرطبة والمنعشة ويباع من خلال الباعة المتجولين فى الدول العربية خاصة فى صيف رمضان .

· المصدر : cultureatz.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة