أطباق جانبية

وصفه مصوره طاجن القرنبيط بالجبن

  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 1 رأس قرنبيط، متوسط الحجم ومقطع زهيرات صغيرة • 1 حبة بصل، متوسطة الحجم ومقطعة مكعبات • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 ملعقة صغيرة ملح • 1 ملعقة صغيرة فلفل • 112 جرام مخلل الفلفل الأخضر، مفروم • 2/1 1 كوب مبشور جبن الشيدر • كزبرة مفرومة، للتزيين

طريقة التحضير :

·        
تبلي القرنبيط بالملح والفلفل وزيت الزيتون والبصل، افردي
المكونات في صينية خبز.

·        
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت
لمدة 20 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم حركي القرنبيط الجهة الأخرى وضعي
الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 5 – 7 دقائق.

·        
في طاجن خبز، ضعي نصف خليط القرنبيط والبصل المشوي  ثم وزعي فوقه البصل الأخضر ونصف كمية الجبن.

·        
كرري ذلك مرة أخرى في الطبقة الثانية، ثم ضعي الطاجن في
الفرن لمدة 6 – 5 دقائق حتى يذوب الجبن.

·        
رشي الكزبرة المفرومة على سطحها عند التقديم.

·        
تناولي القرنبيط المشوي بالجبن مع شرائح التورتيلا
والسلطة.

·        
صحتين وهنا.

·        
المصدر : brokeassgourmet.com

اترك تعليقاً