- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كوب طحين • 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة • 3/2 كوب سكر + 1 ملعقة كبيرة • 2 حبة بيض، كبيرة الحجم • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 2 حبة تفاح مقشر ومقطع مكعبات • سكر ناعم لتزيين الكيكطريقة التحضير :
·
اخفقي
المكونات الجافة في وعاء متوسط الحجم وضعيه جانباً.
·
في وعاء
خر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً.
·
أضيفي
البيض تدريجياً أثناء الخفق ثم أضيفي الفانيليا.
·
أضيفي
خليط الطحين واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
·
أضيفي
مكعبات التفاح وقلبي باستخدام ملعقة خشبية.
·
ضعي خليط
الكيك في صينية خبز مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بقليل من الطحين، ثم رشي حوالي
ملعقة كبيرة من حبيبات السكر على سطحها.
·
ضعي
الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة أوحتى يخرج
المسواك نظيف.
·
رشي
السكر البودرة على سطح الكيكة ثم قطعيها إلى مثلثات وقدميها دافئة.
·
تُقدم مع
الكريمة الباردة أو الآيس كريم، صحتين وهنا.
·
المصدر :
onceuponachef.com