أطباق جانبية

وصفه مصوره كوسة مشوية بالزعتر

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 450 جرام كوسة • 1 ملعقة صغيرة فصوص ثوم مفروم • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • ملح خشن • فلفل أسود • 2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو أو زعتر مفروم

طريقة التحضير :

·        
قطعي الكوسة إلى أصابع طولية ثم ضعيها في وعاء كبير
وأضيفي زيت الزيتون والثوم المفروم والملح حسب الذوق.

·        
افردي أصابع الكوسة في صينية خبز مبطنة بورق القصدير أو
الزبدة.

·        
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت
لمدة 8 – 15 دقيقة.

·        
أضيفي الأوريغانو ومزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.

·        
قدمي الكوسة المشوية بالزعتر وزيت الزيتون مع الأرز
والدجاج أو تناوليه كوجبة خفيفة، صحتين وهنا.

·        
المصدر : simplyrecipes.com

اترك تعليقاً