- وقت الطبخ: 60 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 3/1 – 4/1 كوب خردل ديجون، مستردة • 3/1 – 4/1 كوب عسل • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1200 جرام أفخاذ الدجاج • ملح • 2 غصن روزماري مفروم • فلفل أسود مطحونطريقة التحضير :
·
في وعاء صغير، اخفقي الخردل والعسل وزيت الزيتون والملح
حسب الذوق، ثم ضعي الدجاج في وعاء خبز خزفي.
·
صبي التتبيلة فوق الدجاج ثم أضيفي أغصان الروزماري،
أضيفي القليل من الماء.
·
غطي الطبق بورق القصدير ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة
350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
·
رشي الفلفل الأسود فوق الدجاج عند التقديم.
·
تناولي الدجاج المشوي بالخردل والعسل مع أرز الخضار
والحمص.
.صحتين وهنا.
·
المصدر : simplyrecipes.com
