بيض عيون بالملفوف بالصور

  • بيض عيون بالملفوف بالصور
المقادير :
    - ملفوف مفروم أو بروكسل مفروم
    - 1 حبة بطاطا حلوة
    - 2 حبة بيض
    - 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
    - ملح وفلفل وبابريكا
طريقة التحضير :

- ضعي الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي مبشور الملفوف وقلبيه لمدة 3 - 5 دقائق، أضيفي الملح والفلفل والبابريكا والتوابل حسب الرغبة.



- شكلي الملفوف بشكل قرص دائري وافرغي منتصف الدائرة ثم ضعي بيضة في المنتصف، غطي المقلاة واتركيها لمدة 5 دقائق على نار منخفضة الحرارة.



- قدمي البيض بالملفوف مع الخبز المحمص.



- يمكنكِ إضافة مبشور جبن الشيدر أو استبدال مبشور الملفوف بأي نوع من الخضار مثل مبشور البطاطس.
- المصدر : wikihow

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة