أقراص البطاطس الذهبية بالصور

  • أقراص البطاطس الذهبية بالصور
المقادير :
    • 6 حبات بطاطس، كبيرة الحجم
    • 1 حبة بصل حلو، صغيرة الحجم
    • 2 حبة بيض مخفوق
    • 2/1 كوب طحين
    • ملح وفلفل حسب الذوق
    • 2/1 كوب زيت نباتي (2 ملعقة كبيرة لكل دفعة قلي)
طريقة التحضير :

· قشري البطاطس والبصل وابشريهم باستخدام المبشرة اليدوية.




· اخفقي البيض وأضيفي إليه كمية صغيرة من الطحين والملح والفلفل، اخفقي جيداً.




· اضغطي على البطاطس والبصل باستخدام كف يديكِ حتى يخرج الماء الزائد منه.




· أضيفي خليط البيض والطحين إلى البطاطس والبصل وقلبي.




· سخني 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة عالية.




· اسقطي خليط البطاطس والبصل في المقلاة بشكل أقراص دائرية، باستخدام ملعقة كبيرة، كما هو موضح بالصورة.




· اخفضي الحرارة إلى متوسطة واقلبي البطاطس بعناية على الجانب الآخر حتى تكتسب اللون الذهبي.




· ضعي أقراص البطاطس على مناشف المطبخ الورقية.




· قدميها مع الصوص المفضل لديكِ.




· صحتين وهنا.

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة