أقراص البطاطس الذهبية بالصور

  • أقراص البطاطس الذهبية بالصور
المقادير :
    • 6 حبات بطاطس، كبيرة الحجم
    • 1 حبة بصل حلو، صغيرة الحجم
    • 2 حبة بيض مخفوق
    • 2/1 كوب طحين
    • ملح وفلفل حسب الذوق
    • 2/1 كوب زيت نباتي (2 ملعقة كبيرة لكل دفعة قلي)
طريقة التحضير :

· قشري البطاطس والبصل وابشريهم باستخدام المبشرة اليدوية.


 طريقة عمل أقراص البطاطس الذهبية بالصور


· اخفقي البيض وأضيفي إليه كمية صغيرة من الطحين والملح والفلفل، اخفقي جيداً.


 طريقة عمل أقراص البطاطس الذهبية بالصور


· اضغطي على البطاطس والبصل باستخدام كف يديكِ حتى يخرج الماء الزائد منه.


 طريقة عمل أقراص البطاطس الذهبية بالصور


· أضيفي خليط البيض والطحين إلى البطاطس والبصل وقلبي.


 طريقة عمل أقراص البطاطس الذهبية بالصور


· سخني 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة عالية.


 طريقة عمل أقراص البطاطس الذهبية بالصور


· اسقطي خليط البطاطس والبصل في المقلاة بشكل أقراص دائرية، باستخدام ملعقة كبيرة، كما هو موضح بالصورة.


 طريقة عمل أقراص البطاطس الذهبية بالصور


· اخفضي الحرارة إلى متوسطة واقلبي البطاطس بعناية على الجانب الآخر حتى تكتسب اللون الذهبي.


 طريقة عمل أقراص البطاطس الذهبية بالصور


· ضعي أقراص البطاطس على مناشف المطبخ الورقية.


 طريقة عمل أقراص البطاطس الذهبية بالصور


· قدميها مع الصوص المفضل لديكِ.


 طريقة عمل أقراص البطاطس الذهبية بالصور


· صحتين وهنا.

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة