وصفه مصوره شوربة السلمون بالكريمة

· قطعي الجزر والبصل الاخضر والكرفس إلى قطع صغيرة.

· سخني قليل من الزيت في وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والكرفس والجزر، قلبي الخضار حتى تلين.

· أضيفي الطحين وقلبي جيداً.

· أضيفي الماء وتوابل مرق الدجاج ثم اتركي المكونات حتى تغلي.

· قشري البطاطس وقطعيها مكعبات صغيرة.

· قطعي سمك السلمون المدخن والمطبوخ إلى مكعبات صغيرة، كما هو موضح بالصورة.

· أضيفي السمك والبطاطس إلى الشوربة، ثم قلبي قليلاً واتركي الوعاء حتى تنضج البطاطس.

· أوقفي الحرارة ثم أضيفي الكريمة وقلبي جيداً.

· ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر المفروم.

· تناولي شوربة السلمون بالكريمة في الطقس البارد واستمتعي بها، صحتين وهنا.