تزيين الطعام والسفرة

تقديم الخضار على شكل رجل الثلج بالصور

  • وقت الطبخ: 10 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• بروكلي مطهو على البخار • جزر مقشر ومقطع أصابع طولية • خيار مقطع حلقات • فلفل أخضر حلو مقطع أصابع طولية • طماطم كرزية • بازلاء

طريقة التحضير :

·        
قومي بطهي البروكلي على البخار حتى ينضج.

·        
قطعي الفلفل الأخضر الحلو إلى حلقات رقيقة، كما هو موضح
بالصورة.

·        
في طبق بيضاوي، رصي البروكلي بشكل دوائر في أسفل الطبق
ثم رصي البازلاء فوق البروكلي مثل آشعة الشمس ثم رصي حلقات الفلفل بشكل دائري فوق
البازلاء، ضعي أصبعين من الجزر عند كل جانب من رجل الثلج، ورصي المزيد فوق الفلفل،
كما هو موضح بالصورة.

·        
شكلي ملاح رجل الثلج بالطماطم الكرزية ثم رصي حلقات
الخيار فوق البازلاء والبروكلي لتشكيل الأزرار.

·        
قدمي خضار رجل الثلج مع صلصة الرانش أو الحمص بالطحينة.

·        
صحتين وهنا.

اترك تعليقاً